LIEČIVÉ ČAJE - BAZA ČIERNA (Sambucus nigra)

23.01.2022

Dostatočný pitný režim je dôležitým predpokladom dobrého zdravia. Niekedy nám čistá voda vždy úplne nechutí a tak siahneme po iných nápojoch. Väčšinou máme málo energie a tak v rýchlosti je nám jednom čo vypijeme, väčšinou sú to nejaké nezdravé nápoje. Vyhnime sa radšej sladeným bublinkovým nápojom, krabicovým džúsom, sáčkovým ovocným čajom, energetickým nápojom s množstvom cukru a chemikáií alebo prebytku kofeínových nápojov. Príroda nám poskytuje dostatočný výber bylinkových čajov, ktoré sú pre naše zdravie prospešnejšie ako vyššie uvedené. 

Postupne budeme zverejňovať bylinkové čaje, ich účinky a ďalšie podrobnosti. Tieto je vhodné striedať a čo si budeme hovoriť, najlepšie sú tie vlastnoručne nazbierané. 

Začneme s bazou čiernou alebo sambucus nigra :)


Účinky bazy čiernej ? 

Kvety bazy vyvolávajú potenie, sú močopudné, znižujú horúčku a priaznivo pôsobia na steny ciev. S obľubou sa preto podávajú pri nachladnutí a pri cievnych chorobách. Plody bazy zmiernujú bolesť, osvedčili sa näjme pri migrénach a neuralgiách, blahodárne pôsobia aj pri kŕčoch orgánov tráviacej sústavy a pri plynatosti. Čaj z plodov má mierne preháňavý účinok. Bazový ocot - teda ocot v ktorom sa vylúhovali bazové kvety slúži na masáže bolestivého svalstva. Listy sa používajú na zábaly, napr. pri reumatizme, dokonca pomáhajú na zvonka dostupné nádory, vnútorne vo forme záparu čistia krv a využívajú sa aj do čajov proti akné. Skoro na jar môžeme listové púčiky pridávať do polievok ako zelené korenie.


Kde sa vyskytuje baza čierna ?

Bazu nájdeme v celej Európe okrem najsevernejších oblastí, ďalej v západnej Ázii cez Kaukaz po Kaspické more, prenesená bola do Severnej a Južnej Ameriky a na Azory. Uprednostňuje vlhké humózne pôdy bohaté na dusík (N). Pôvodne rástla na pobrežných kroviskách a lužných lesoch na zaplavovanej pôde keďže však semená roznášajú vtáky trusom, rýchlo sa rozšírila do najrozličnejších lokalít ako sú skládky, rumoviská, čistiny, zanedbané parky a záhrady.

Čo zbierame a Kedy zbierame ?

Kvety - Máj až Jún.

Listy - Apríl až September.

Plody - August až September.

Droga je kvet, list a plodSúkvetia sa odstrihávajú nožnicami za suchého počasia a voľne sa ukladajú do košov. Obyčajne sa sušia celé, zavesené na špagátoch, niekedy sa po zvädnutí sa jemne strihávajú iba kvety. Pri sušení musíme dať pozor, abi sa kvety nesparili a aby si zachovali farbu. 

Plody bazy dozrievajú v auguste a v septembri a môžu sa aj sušiť - najprv na slnku, potom sa dosúšajú umelým teplom. Zvráskané bobule potom strhávame zo stopiek. Veľmi rozšírené sú rozmanité spôsoby konzervovania čestvých plodov vo forme zaváranín, sirupov, vín a likérov. Čerstvé listy na priame použitie môžeme trhať v priebehu takmer celého vegetačného obdobia - od apríla do septembra 

© Z literatúry spracoval: Alex Filip Svinčiak, www.viacenergieprezivot.sk, január 2022

© Úvod: Andrea Svinčiak, www.viacenergieprezivot.sk, január 2022

© Marian Svinčiak, www.viacenergieprezivot.sk, január 2022

Vytvorte si webové stránky zdarma! Táto stránka bola vytvorená pomocou služby Webnode. Vytvorte si vlastný web zdarma ešte dnes! Vytvoriť stránky
Používame cookies, aby sme zaistili správne fungovanie a bezpečnosť našich stránok. Tým vám môžeme poskytnúť tú najlepšiu skúsenosť z ich návštevy.

Pokročilé nastavenia

Tu môžete upraviť svoje preferencie ohľadom cookies. Nasledujúce kategórie môžete povoliť či zakázať a svoj výber uložiť.

Bez nevyhnutných cookies sa neobíde správne a bezpečné fungovanie našich stránok a registračný proces na nich.
Funkčné cookies ukladajú vaše preferencie a prispôsobia podľa nich naše stránky.
Výkonnostné cookies monitorujú výkon našich stránok.
Vďaka marketingovým cookies môžeme merať a analyzovať výkon nášho webu.